Guten Appetit // 30.04. – 04.05.

Michelberger Mittagstisch
Montag 30.04. – Freitag 04.05. * 12.00 Uhr – 15.00 Uhr
(1. Mai kein Mittagstisch!)

Suppe:
Gazpacho  *2,50/4,00

Salat:
Frühling Kopfsalat mit Tomate, Mango, Zitronen Kräuterdressing & Garnelenspieß  *7,50
Beilagensalat * 2,50

Fleisch & Fisch:
Nacken vom ehemals glücklichen Schwein mit BBQ Salsa, Ofengemüse & Backkartoffel mit Sour Cream *9,00
Maispoulardenbrust mit Olivenschaum, Orangenfenchel & mediterranem Kartoffelsalat *8,50
Kabeljau mit Marktgemüse im Kräuter-Meerrettich-Sud & Schupfnudeln *9,00
Special Mittwoch: Schnitzeltag -Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeerdip *9,50
Auflauf mit Aubergine, Zucchini, Tomate, Walnüssen & Feta plus Salat *7,00

BEELITZER SPARGEL – lang und frisch:

Spargelcremesuppe mit Frühlingslauch *3,00/5,00
Rucola Salat mit gebackenem Spargel, Radieschensprossen & Erdbeer-Balsamico Vinaigrette *7,00
½ Pfund Beelitzer Spargel mit Bio Kartoffeln vom Bauern Rottstock, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter & kleinem Salat *9,50
plus
Ziegenfrischkäse *1,00
Parmaschinken *2,00
Lachsforellenfilet *4,00
Kalbschnitzel *5,00

Finale
Sorbet Variation *3,00